Det finns tre stor vinregioner i Österrike: Niederösterreich, Burgenland och Steiermark. Vi tittar närmare på Niederösterreich som är den största och viktigaste regionen.
Österrike är ett klassiskt vitvinsland med grüner veltliner som landets signaturdruva. Men de senaste åren har även de röda vinerna fått mer uppmärksamhet. Det finns tre huvudsakliga vinregioner, och här nedan tittar vi närmare på Niederösterreich som är den största och viktigaste regionen.
Niederösterreich är en stor vinregion där floden Donau rinner genom regionen som en livgivande blodåder. Här finns 26.732 hektar vinodlingar och det är nästan hälften av hela landets arealer. Regionen är i sin tur uppdelad i åtta olika distrikt:
Weinviertel
Kamptal
Wagram
Kremstal
Thermenregion
Wachau
Traisental
Carnuntum
I Niederösterreich finner vi ett brett utbud av viner från både inhemska och internationella druvsorter. Här finns välgjorda vita viner i alla söthetsgrader, mousserande, rosé och röda viner. De vita vinerna dominerar med 79 procent av produktionen och grüner veltliner är drottningen med 49 procent av arealen. Andra druvor som är viktiga är zweigelt (blå druva 12,7%), riesling (6,8%), welschrieling (4,0%), chardonnay (2,9%), muskateller (2,8%) och weissburgunder (2,6%)
179,00 kr
Torr, medelfyllig och krispig med en fin fruktighet och mineralitet. Harmonisk eftersmak med inslag av mineral.
99,00 kr
Karaktären i Goldeck Zweigelt Rosé Sekt är distinkt med en elegant och frisk smakprofil. Dess vackert rosa färg och delikata bubblor kompletteras av en bouquet med antydningar av röda bär och en finstämd balans av syra och sötma.
115,00 kr
Ett fruktigt och ungdomligt vin med något aromatisk smak. Tydliga inslag av päron, kryddor, krusbär, gröna äpplen, fläder, mineral och lime. Passar fint till rätter med fisk och skaldjur eller vegetariskt.
109,00 kr
Ett vin framtaget i samarbete med vinproducenten Ferdinand Mayr som har sina vingårdar i byn Senftenberg, beläget norr om staden Krems. Smaken är torr, frisk och fruktig med inslag av tropisk frukt, aprikos, citrus och vitpeppar.
99,00 kr
Ekologiska Hagn Grüner Veltliner är ett smidigt picknickvin som passar lika bra till vegetariska rätter som till kyckling eller fisk. Ett friskt vin med fruktig smak. Uppfriskande syra med inslag av päron, vitpeppar, honungsmelon, citrusskal och örter.
199,00 kr
Smaken är ungdomlig, frisk och elegant med en krämig textur och en fin kryddighet. Fin balans mellan sötma och syra och en lång mineralrik eftersmak.
329,00 kr
Fruktig doft med inslag av brioche, aprikoser, äpplen, persika, mineral, örter och citrus. Smaken är torr, frisk, fruktig och välbalanserad med en krämig mousse.
Wachau är Österrikes mest kända vinodlingsområde och från det vackra landskapet kring floden Donau kommer torra vita viner av världsklass. Letar du efter högklassiga och prisvärda grüner veltliner och riesling har du kommit till rätt adress.
129,00 kr
En österrikiskt riesling med ungdomlig och påtagligt fruktig doft med inslag av päron, vit persika, honungsmelon, färska örter och citrus. Smaken är mycket frisk och fruktig med inslag av päron, honungsmelon, citrus och örter.
699,00 kr
Maffig riesling lagrad på ekfat. Torr, krispig och mycket frisk, fruktig smak med inslag av aprikos, yuzo, mineral och färska örter. Lång, nyanserad eftersmak.
639,00 kr
Underbar grüner veltliner till fisk eller ljust kött. Torr, frisk och fruktig smak med inslag av grapefrukt, äpple, färska örter, mineral och peppar.
499,00 kr
Ett vin utan fatlagring, med en ungdomlig, elegant, mycket frisk, fruktig och mineralrik smak med inslag av grillad citron, gula stenfrukter, färska örter och en liten sälta i eftersmaken.
379,00 kr
Elegant, fruktig och aromatisk doft med tydligt inslag av mineral, citrus, gröna äpplen och vit persika. Torr, mycket frisk och fruktig smak med tydligt inslag av mineral, persika, lime och grapefrukt.
245,00 kr
Ungdomlig, nyanserad, fruktig doft med inslag av päron, gula plommon, grapefrukt, vitpeppar och mineral. Torr, mycket frisk, fruktig smak med fin balans, inslag av mineral, gröna äpplen, citrus, persika och färska örter.
79,00 kr
Fruktig, kryddig doft med inslag av gröna äpplen, mango, vitpeppar och färska örter. Fruktig, frisk, aromatisk smak med inslag av päron, persika, grapefrukt och örter.
149,00 kr
Fruktig och kryddig grüner veltliner. God som aperitif, till sallader eller till rätter av fisk eller ljust kött. Prova gärna till en Schnitzel med klassiska tillbehör. Finns även som halvflaska.
239,00 kr
Smaken är välbalanserad med en bra konsistens och en uttrycksfull syra, kraftfull med en fyllig och livlig konsistens och kvardröjande.
Carnuntum är ett historiskt vindistrikt som först planterades av romarna. Här finner vi några av Österrikes bästa röda viner samt välstrukturerade vita viner. De röda vinerna står för 55 procent av produktionen och de viktigaste blå druvorna är zweigelt, blaufränkisch och merlot. De mest odlade gröna druvorna är grüner veltliner, chardonnay, welschriesling, chardonnay och muskateller.
699,00 kr
Nyanserad, kryddig smak med fin fruktighet och välbalanserade tanniner, inslag av mineral, mörka körsbär, plommon, salvia, lakrits och en liten sälta.
199,00 kr
Här får vi ett blaufränkisch-vin som kryddas med 10 procent syrah och resultatet är en nyanserad och elegant doft med fin fruktighet, inslag av röda bär och örter. Smakrikt, friskt och kryddigt vin med inslag av mörka körsbär, skogsbär, mineral, väl integrerade tanniner och en fin pepprighet.
Kamptal är en av Österrikes mest framgångsrika vindistrikt med många mycket högt klassade vinproducenter. Med 3567 hektar vinodlingar är de näst störst bland de åtta distrikten i Niederösterreich. Namnet kommer från floden Kamp som rinner igenom området. De vita vinerna står för 82 procent av produktionen och de mest kända vinerna baseras främst på grüner veltliner, riesling, chardonnay, pinot blanc (weissburgunder) eller pinot gris. Från årgång 2025 skall alla Kamptal DAC viner vara ekologiska eller hållbarhetscertifierade.
199,00 kr
Smaken är torr, ren och krispig meden hög men välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak med en angenäm mineralsälta.
199,00 kr
Smaken är medelfyllig, frisk, fruktig och intensiv med en angenäm ton av vitpeppar, grapefrukt, kryddor och grönt te i eftersmaken som avslutas med en fin mineralitet.
Sen 2007 då Kremstal fick sin egen DAC (ursprungsbeteckning) har området varit synonymt med kryddiga grüner veltliner och eleganta samt mineraldrivna rieslingviner.
379,00 kr
Elegant, fruktig och aromatisk doft med tydligt inslag av mineral, citrus, gröna äpplen och vit persika. Torr, mycket frisk och fruktig smak med tydligt inslag av mineral, persika, lime och grapefrukt.
Vinområdet Wachau i Österrike ligger i en av Europas vackraste floddalar och finns på Unescos världsarvslista. Det är landets mest kända vinodlingsområde och från de terrasserade odlingarna kring floden Donau kommer torra vita viner av världsklass.
Läs mer »
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut ett vin vars smak faller honom väl på läppen. Denna gång har han valt en riesling från Österrike. Att landet producerar vita viner i världsklass är det ingen tvekan om och här är ett bra exempel.
Läs mer »
Riesling är definitivt en av de mest ädla druvorna. Här tipsar vi om det bästa vinet av riesling på Systembolaget och berättar med om riesling som vin och druva.
Läs mer »
Grüner Veltliner används främst i torra vita viner - allt från enkla till mycket högklassiga och nyansrika - men är även mycket användbar i mousserande vin.
Läs mer »
Vin
Sprit
