Cristia Vacqueyras

Ursprung
Frankrike, Rhône, Vacqueyras
Pris inkl. moms
199,00 kr
Systembolaget nr
79293

Pris inkl. moms
199,00 kr
Systembolaget nr
79293

Fågel.svg
Fågel
Gris.svg
Gris
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Vilt.svg
Vilt
Beskrivning

Doften i Cristia Vacqueyras är stor och uttrycksfull med inslag av mörka frukter, moreller, blå plommon, torkade jordgubbar och en härlig kryddighet som paras med toner av skogsbacke. Vinet är smakrikt med ganska stadiga men mogna tanniner. Det har en bra smaklängd med inslag av mörka bär och exotiska kryddor.

Rekommendation

Att avnjuta till medelkraftiga och lite kraftigare kötträtter samt till utvalda ostar. Varför inte en rosastekt flankstek med smörstekt blandsvamp samt en örtkryddad rödvinssås? 

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    14 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Grenache 50%
    Syrah 35%
    Mourvedre 15%
  • Sockerhalt
    mindre än 4 gram/liter
  • Lagring

    Utmärkt att avnjuta idag men kan även lagras och utvecklas under 2-4 år.

  • Produktion

    Detta ekologiska vin kommer från inköpta druvor från Vacqueyras. Stockarna är 40 år gamla och vinerna avstjälkas innan jäsning och lagras i betongtankar under 15 månader.

Årgång
2017
Kul att veta

Egendomen grundades i Courthézon  för 70 år sedan av Etienne Grangeon och bestod till en början av 2 hektar med druvsorten Grenache. Egendomen utvecklades och expanderade kraftigt under 60-talet då sonen Alain blev en drivande kraft. Det är fortfarande en genuint familjeföretag och 1999 anslöt Alains söner Baptiste och Dominique till företaget.

Familjen äger två vingårdar i Châteauneuf-du Pape vid namn Cristia och La Rouquette och ett flertal vingårdar som producerar Côte de Rhone viner vid byn Courthézon som ligger vid gränsen av appellationen Châteauneuf du Pape. 

Vad det gäller de röda vinerna selekteras druvorna nogrannt och avstjälkas innan cirka tre veckors jäsning och macerering i betongtankar. Chateauneuf-du-Pape vinerna lagras i betong samt i ekfat. Côte du Rhône och IGP vinerna lagras främst i betongtankar för att framhäva fruktighet och druvornas karaktär.

14 poäng (=) Generöst kryddig doft med toner av mörka bär och skoputs. Mjukt anslag med runda syror i drygt medelfyllig kropp. Tanninerna stramar upp i avslutet.

Reviewer Name
Munskänken med Vinjournalen, Sept 2020

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager