En ambitiös vinodlare i Beajoulais.
Domaine Richard Rottiers är en mycket ambitiös vinodlare i Romaneche-Thorins som ligger i Beaujolais. Richard har en bred erfarenhet inom vintillverkning och vinodling från bland annat Chablis, Kalifornien, Gaillac, Sydafrika, Nya Zeeland, Luberon och Brouilly. Den egna egendomen började med att Richard köpte tre hektar gamla vinodlingar (40-80 år gamla stockar) i Moulin à Vent. Idag har de fem hektar och de införa ekologiska odlingsmetoder 2012.
Beaujolais är ett vinområde i Frankrike som gör lättdruckna viner av druvan gamay. Med hjälp av unga och ambitiösa vinmakare har området de senaste åren blivit riktigt trendigt.
Läs mer
Druvan gamay ger mjuka viner med låg tanninhalt och är som störst i Beaujolais. Efter flera hundra år av dåligt rykte har den äntligen börja få upprättelse.
Läs mer
En finstämd och fräsch Beaujolais Villages från den ekologiska vinproducenten Domaine Richard Rottiers.
Läs mer