Barbera d'Asti Pian Scorrone

Ursprung
Italien, Piemonte, Asti
Pris inkl. moms
139,00 kr
Systembolaget nr
53381

Pris inkl. moms
139,00 kr
Systembolaget nr
53381

Fågel.svg
Fågel
Fet-mat.svg
Fet mat
Gris.svg
Gris
Nötkött.svg
Nötkött
Pasta.svg
Pasta
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Beskrivning

Barbera d'Asti Pian Scorrone har en stor sötaktig doft av syltade körsbär, blåbär, choklad och örter. Viss stramhet och syrlig smak med inslag av mörka bär, sylt, choklad och kryddor. Mycket fruktig eftersmak.

Rekommendation

Lätta och medelfylliga kött- eller pastarätter, gärna med färska örter och kryddor. Varför inte svampfyllda tortolleni med vin och örtmarinerad fläskfilé 

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    14 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Barbera 100%
  • Sockerhalt
    mindre än 4 gram/liter
  • Lagring

    God att dricka nu men kan lagras ett par år om man så önskar.

  • Produktion

    Druvorna kommer från vingården Scorrone där rankorna är cirka 25 år gamla. Det är en syd syd-öst sluttning 360 meter över havet och jordmånen där består av kalk och lera. Vinet är jäst i rostfria ståltankar vid 26-28°C i 25 dagar. Därefter lagras vinet vidare i rostfria ståltankar under ytterligare 8 månader.

Årgång
2020
Kul att veta

Lanseras i Systembolagets beställningssortiment med start den 1/9

Tenuta il Fachetto ligger i Santo Stefano Belbo strax sydväst om staden Asti i norra Italien och är ett litet familjeföretag i fjärde generationen. Åtta av familjens medlemmar är involverade i allt från vingårdsarbete till export. 50% av druvorna som odlas är Moscato, 20% Barbera och resterande 30% en blandning av Sauvignon Blanc, Chardonnay, Arneis, Dolcetto, Grignolino, Freisa, Barchetto d'Acqui, Lampia och Pinot Noir. 75% av produktionen kommer från egna odlingar och man producerar varje år cirka 250 000.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager