Marselan Bel Serrat, EKO

Ursprung
Frankrike, IGP Coteaux de Peyriac
Pris inkl. moms
109,00 kr
Systembolaget nr
79777

Pris inkl. moms
109,00 kr
Systembolaget nr
79777

Fågel.svg
Fågel
Gris.svg
Gris
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Vilt.svg
Vilt
Beskrivning

Marselan Bel Serrat har en fruktig doft med toner av mörka bär, örtkryddor, stendamm samt en fläkt av peppar, granbarr och kolasnören. Smaken är härligt fruktig och ganska stram med inslag av mörka plommon och färska örtkryddor.

Rekommendation

Till medelkraftiga och lite kraftigare kötträtter eller utvalda ostar. Varför inte servera plommon och vitlöksspäckad kotlettrad av vildsvin som serveras med en ost och potatisbakelse samt en reducerad rödvinssky.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    14 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Marselan 100%
  • Sockerhalt
    mindre än 4 gram/liter
Årgång
2018
Lagring

Utmärkt god att dricka idag, men kan även lagras ett par år om man så önskar.

Produktion

Marselan är en korsning av Grenache och Cabernet Sauvignon som togs fram i Frankrike 1961. Men den började inte odlas i någon större omfattningen förrän 1990-talet. Den odlas mest i Languedoc, men har även under de senaste åren planterats en hel del i Kina. Druvorna till detta vin kommer från en vingård med 10-åriga stockar och jordmånen är en kalkrik lerjord. Druvorna skördades för hand och skalen får macerera under 25 dagar. Vinet lagrades under 7 månader i cementtankar.

Kul att veta

Lanseras i Systembolagets beställningssortiment med start den 6/4-2020 Klockan 10.00

I  Languedoc i södra Frankrike ligger den vackra egendomen La Tour Boisée som har tillhört samma familj sedan 1826 och är beläget i hjärtat av appellationen Minervois. De olika vingårdarna som täcker totalt 91 hektar är ekologisk certifierade och på egendom finns även 400 hektar olivträd, där några knotiga träd såg dagens ljus redan under 1600-talet.

Egendomen drivs idag av Marie-Claude och Jean-Louis Poudou tillsammans med dottern Frédérique och hennes man Jean-François. Man förfogar över flera mycket intressanta vingårdar med stor variation vad det gäller, druvsorter, mikroklimat, jordmån och topografi. Familjens passion och stolthet över sin egendom märks tydligt i deras viner som alla är välgjorda och med en personlighet och själ som få viner ens kommer i närheten av. I egendomens trädgård reser sig La Tour Boisée som är en vacker ruin av ett försvarstorn som byggdes på 1100-talet.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager