Nederburg Private Bin R163 Cabernet Sauvignon 2013

Ursprung
Sydafrika, Paarl
Pris inkl. moms
459,00 kr
Systembolaget nr
72050

Pris inkl. moms
459,00 kr
Systembolaget nr
72050

Fågel.svg
Fågel
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Vilt.svg
Vilt
Beskrivning

Doften i Nederburg Private Bin R163 Cabernet Sauvignon 2013 är utvecklad, nyanserad och mycket intensiv med inslag av svarta vinbär, cigarrlåda, kryddnejlika, fat och en fläkt av mörk choklad och höstlöv. Smaken är rik, med mycket bra komplexitet och smaklängd, där man finner mogen svarta vinbär, ceder, fat, kryddor, mörk choklad och torkad mörk frukt.

Rekommendation

Till medelkraftiga och kraftigare kötträtter samt utvalda ostar. Varför inte servera rosmarindoftande lammytterfilé med getostgratäng och rödvinssås smaksatt med svarta vinbär.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    15 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Cabernet Sauvignon 100%
  • Sockerhalt
    2,22 gram/liter
  • Lagring

    Utmärkt god att dricka idag, men kan med fördelas lagras 3-5 år.

  • Produktion

    Druvorna handskördas och kommer från två utvalda vingårdar i Paarl. Vinet jäste i öppna fermenteringstankar. Vinet lagrades i små fat av fransk ek under 30 månader. (kombination av nya fat, och fat som använts en eller två gånger tidigare) Endast 1200 liter av detta vin producerades.

Årgång
2013
Kul att veta

Detta vin fick 5 stjärnor i Platter’s Guide 2017!

Nederburg är Sydafrikas mest prisbelönta vineri och vinner ständigt flest utmärkelser, både internationellt och i Sydafrika. Nederburg utsågs  till Winery of the Year i 2017 års utgåva av Platter’s By Diners Club South African Wine Guide som är mer eller mindre än bibel vad det gäller den sydafrikanska vinnäringen. Nederburg hade 4 viner som fick 5 stjärnor (högsta betyg) och det var mer än någon annan sydafrikansk producent. Man fick även samma utmärkelse i 2011 års utgåva. Egendomen har sitt säte i regionen Paarl. 

Nederburg ägs av Distell, landets främsta återförsäljare och tillverkare av vin och sprit. Distell och Nederburg arbetar mycket med etiska frågor och kommit mycket långt vad det gäller hållbara odlings- och produktionsmetoder (sustainability). Totalt investerade Distell 19,1 miljoner Rand i projekt för socioekonomisk utveckling under 2017. Nederburg är djupt involverade i välgörenhetsorganisationen Qhubeka som delar ut cyklar till människor som bidrar till det lokala samhället. Sen starten har Qhubeka distribuerat mer än 80 000 cyklar till behövande sydafrikaner. Nederburg har upplåtit ett hus på egendomen för produktion av Qhubekacyklar där åtta tidigare arbetslösa kvinnor från det lokala samhället producerar nära 5000 cyklar per år. Nederburg har även åtagit sig att direkt sponsra med minst 345 cyklar under nästkommande år.

Prisvärd

Fylligt med fin vinbärsfrukt, kryddor och örter. Välgjort med snyggt integrerade syror.

Reviewer Name
Allt om Vin nr 7 2020

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager