Vignes d'Oc Rouge

Ursprung
Frankrike, IGP Pays d'Oc

Fågel.svg
Fågel
Gris.svg
Gris
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Beskrivning

Vignes d'Oc Rouge har en fräsch doft med inslag av söta mörka frukter som björnbär och plommon, sötlakrits med en fläkt av röda frukter i bakgrunden. Smaken är medelfyllig med mjuka tanniner och bra fruktighet med mörka bär samt en ton av röda bär och sötlakrits.

Rekommendation

Lättare och medelkraftiga kötträtter. Varför inte en fläskkotlett med ostgratinerad lök och paprikaröra med rostad amadinepotatis.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    12,5 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Skruvkork
  • Druva
    Grenache 50%
    Merlot 30%
    Cinsaut 20%
  • Lagring

    Vinner inte på lagring.

  • Produktion

    Druvorna till detta vin växer på sydsluttningar med stenig sandjord, 30 km norr om Montpellier. Druvorna avstjälkas och en jäsning med två veckors skalkontakt genomförs innan pressning sker med hjälp av pneumatiska pressar. Lagring sker på rostfria ståltankar efter en lätt klarning.

Årgång
2018
Kul att veta

IGP Pays d'Oc (Indication Géographique Protégée) omfattar 4 departement i Languedoc-Roussillon och är den viktigaste av de 75 IGP områdena som finns i Frankrike. Hela 65% av Frankrikes IGP produktion kommer från Pays d'Oc och 90% av druvsortsbetecknade IGP viner har detta ursprung. Vad gäller IGP Pays d'Oc står de röda vinerna för 58% av produktionen och de största blå druvsorterna är Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache och Pinot Noir.

SO Vignerons är ett ganska litet men mycket ambitiöst vinföretag som gör vin från utvalda vingårdar i främst Languedoc men även från andra delar av södra Frankrike. Vinerna görs av Claude Serra som också är professor i Oenologi på universitet i Montpellier.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager