Vin
Sprit
Abbazia Prosecco Extra Dry - fruktig och fräsch prosecco.
En fruktig och fräsch prosecco från Casa Vinicola Abbazia som passar lika bra som sällskapsdryck som till lättare vegetariska och fiskbaserade maträtter.
Läs mer »Abbazias nya julbubbel - perfekt för julens fester.
Tröttnat på glögg, julöl, must och snaps? Korka upp bubblet! Nya Abbazia Chistmas Edition Spumante är ett bevis på att bubbel passar vid alla fesligheter - även julen.
SLUTSÅLD!
Abbazia Christmas Edition Spumante Extra Dry har en fruktig doft som får tankarna att gå mot citrus och solmogna päron, och en smak av citrus, gul melon och blommor. Men låt inte de somriga associationerna lura dig - bubblet passar utmärkt även till julens fester och mingel.
Den juliga flaskan dekorerad med stjärnor och granar blir en dekoration i sig på julbordet. Bubblet passar kanske som allra bäst till minglet och tilltuggen, men du kan även låta det ackompanjera de första julbordstallrikarna med fiskrätter och grönt. Det får gärna även finnas en lite sötma i anrättningen till bubblet. Varför inte servera en sallad med krabba, krispiga grönsaker och piel de sapo melon?
Så tillverkas Abbazia Christmas Edition
Den bubblande drycken görs på en blandning av gröna druvor som får jäsa på ståltankar och sedan får sin kolsyra genom Charmatmetoden - det vill säga en andra jäsning i en sluten trycktank. Den långsamma andra jäsningen gör att vinet bildar en behaglig kolsyra, samt ytterligare någon procent alkohol. Detta är en tillverkningsmetod som Abbazia di San Gaudenzio bemästrar på ett mästerligt sätt.
Att spumanten är "Extra Dry" betyder att vinet har en restsötma på mellan 12-17 gram socker per liter.
Vintillverkning i Piemonte
Egendomen där Abbazia tillverkas, Abbazia di San Gaudenzio, ligger vackert beläget i Piemonte och har drivits av familjen Santero sedan 1848. Här produceras inte bara mousserande viner utan även vita och röda Piemonte-viner. Man tillverkar även viner från Lambrusco, Chianti och Prosecco.
OBS - SLUTSÅLD 2022. Abbazia Christmas Edition Spumante fanns i Systembolagets beställningssortiment från den 7 november 2022 och priset låg på 89 kronor.
Bubbel - tips på goda bubbel i olika prisklasser.
Visste du att det finns en dag tillägnat drycken ”bubbel”? Bubbeldagen firas runtom i världen den första lördagen i juni och självklart vill vi ta tillfället i akt att tipsa om några riktigt trevliga bubbel.
Läs mer »
Mousserande vin: Skillnaden mellan Prosecco, Cava, Crémant, Champagne och andra bubbel.
Varför är det så stora prisskillnader? Dryckesexperten Mats förklarar skillnaden mellan Champagne, Cava, Crémant, Prosecco och andra typer av mousserande viner - så kallade "bubbel"..
Läs mer »
Upptäck Piemonte - den hyllade vinregionen i nordvästra Italien.
Piemonte är en trakt för den sanna livsnjutaren. Det böljande landskapet och glittrande sjöar bjuder på fina upplevelser samtidigt som du inte behöver gå hungrig - i Piemonte serveras rustik, vällagad mat och här även finns några av landets bästa viner.
Läs mer »