Tillfällig nyhet

Mercurey Clos Rochette Monopole

Årgång: 2023

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Bourgogne

Mercurey Clos Rochette Monopole

Vitt vin

Systembolagets nr. 9441801

369 kr

Systembolaget
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:14 %
Sockerhalt:1,4 g/l
Systembolagets nr:9441801
Volym:750 ml
Varumärke:Faiveley
Region:Bourgogne
Druva:Chardonnay
Lagringspotential:
Vinet kan lagras 5-7 år.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Stor komplex doft med inslag av vita blommor, citrus, äpplen, nötter, fat och en angenäm kryddighet. Kraftfullt, smörigt och fylligt men samtidigt harmoniskt med bra balans och en vacker elegant eftersmak.

Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk, skaldjur eller fågel.
FiskKycklingLabel: Skaldjur

Druvorna plockades och sorterades för hand. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ungefär 4 veckor, varav drygt hälften i ekfat, där en fjärdedel var nya fat. Vinet har lagrats i 16 månader i en kombination av franska ekfat och ståltankar med regelbunden omrörning av jästfällningen.

Kommunen Mercurey ligger i området Côte Chalonnaise i Bourgogne. Vingårdarna här ligger cirka 230-320 meter över havet.