Mindre socker
Château de la Mulonnière L'effet Papillon Savennières

Château de la Mulonnière L'effet Papillon Savennières

Frankrike


199,00 kr

Systembolaget nr:

5380301

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Château de la Mulonnière L´effet Papillon Savennières har en nyanserad doft med inslag av mirabelle plommon, yllemössa, kryddor, fat, bivax samt en fläkt av vanilj och lakrits. Smaken är torr och frisk med fina toner av plommon, aprikos, kryddor, brödsmulor, lovikavante och kryddor.

Produktion

Druvorna skördas ordentligt mogna och sorteras minutiöst. Skalen får urlaka i musten under 12 timmar innan jäsningen genomförs i ekståndare och rostfria ståltankar. Vinet lagras sedan i ekfat under 9 månader.

Passar till

Avnjuts med fördel till kraftiga fiskrätter och anrättningar på ljust kött eller fågel.

FiskPastaVegetarisktLabel: Ost

Kul att veta

Château de la Mulonnière  ligger 25 km från Angers in Beaulieu-sur-Layon, en by välkänd för sina Coteaux du Layon viner. Egendomen ligger vackert beläget vid floden Layon och på andra sidan vattnet ligger vingårdarna. De vita vinerna görs helt och hållet på chenin blanc förutom ett vin där man även blandar in lite chardonnay. Man gör även en Crémant de Loire och några röda viner på cabernet druvorna. familjen Saget köpte egendomen 2003.Saget la Perriere: Familjen Saget har levt med vin i området Pouilly-sur Loire i nio generationer. För över 20 år sedan expanderade familjen och är idag en företagsgrupp som erbjuder viner från många delar av Loiredalen men även driver hotellverksamhet. Följande egendomar till hör företaget, Domaine Saget i Pouille-sur-Loire, Domaine de Terre Blanches i Bué-en-Sancerres, Domaine de Grande Espérances i Mesland in Touraine samt Château de Mulonnière som ligger i Anjou. Man säljer även flertal Loireviner under etiketterna Guy Saget och La Perrière. Företaget drivs idag av Jean Louis Saget och hans söner Arnaud och Laurent.


15,5 poäng (++)Utvecklad, komplex, lätt oxiderad, finstämd doft av bokna äpplen, bivax, honung och tångvall. Mogen smak med integrerad fruktsyra i en simmig kropp med ett elegant, moget avslut. Ett fynd om man gillar mogen Chenin Blanc!

- Munskänkarna-Vintesten, januari 2022

Produkttyp

Vitt vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

12,5 %

Systembolaget nr

5380301

Volym

750 ml

Varumärke

Saget La Perrier

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Region

France - France - France

Sockerhalt

1,3 g/liter

Druva

Chenin Blanc

Lagring

Utmärkt att dricka idag, men kan även sparas ett par år om man så önskar.