Vin
Sprit
5 favoriter på den tillfälliga hyllan.
Det lanseras en strid ström av nya viner i Systembolagets tillfälliga sortiment den 6 september. Vi har valt ut fem viner som vi varmt rekommenderar.
Läs mer »4 nya favoritviner på nyhetshyllan.
Vi har valt ut fyra favoriter bland de nya vinerna i Systembolagets tillfälliga sortiment den 13 september.
Nu kommer en ny årgång av den ikoniska champagnen Louis Roederer Cristal 2016. Louis Roederer Cristal har länge varit synonymt med exceptionell kvalitet och elegans inom champagnevärlden. Genom ett ständigt engagemang för utveckling och förfining fortsätter producenten att höja standarden för sitt prestigevin.
Cristal 2016 bär på karaktärsdrag som påminner om de hyllade årgångarna 2002, 2008 och 2012, men utmärker sig med en längre, mer exakt och koncentrerad profil. Årgången 2016 präglades av stora vädervariationer; våren var sval, blöt och förhållandevis sen, medan sommaren bjöd på varmt och torrt väder, med en värmebölja i slutet av augusti. De torra och soliga förhållandena under skördeperioden från den 15 september till den 1 oktober var optimala för druvornas mognad.
Doften i Cristal 2016 är intensiv och koncentrerad med inslag av citrus, vit persika, gula mirabellplommon, rostade hasselnötter och en tydlig mineralitet. Smaken är lika imponerande, med en koncentrerad, torr och frisk profil som präglas av en silkeslen textur. Här finner man toner av kanderad citrus, kryddor och mineraler, vilket ger en elegant och välbalanserad upplevelse. Den krämiga moussen med små, eleganta bubblor bidrar till en lång, harmonisk eftersmak som avrundas med en subtil mineralsälta och en lätt ton av ekfat.
Louis Roederer Cristal
2859,00 kr
Intensiv, koncentrerad doft av citrus, vit persika, gula mirabelle plommon, rostade hasselnötter och mineral. Smaken är koncentrerad, torr, frisk och silkeslen med en fin fruktkoncentration och toner av kanderad citrus, kryddor och mineral. Elegant och välbalanserad med en härligt krämig mousse med små eleganta bubblor.
Välkänd Rioja med aktningsvärd ålder
Nu kommer en ny exceptionell årgång från den klassiska producenten Faustino. Årgång 2005 var en av de endast 15 årgångar som fått betyget "excellent" av Consejo Regulador de Rioja sedan 1925, tack vare oöverträffade klimatförhållanden och avsaknaden av sjukdomar under hela odlingssäsongen. Gran Faustino I Gran Reserva 2005 är en klassisk blandning av tempranillo, graciano och mazuelo som har lagrats i minst 38 månader på ekfat.
I doften dominerar tertiära aromer med toner av plommon och mörka bär med en viss örtighet som perfekt blandas med kryddiga och mjuka aromerna från fatlagringen. Smaken ger oss eleganta toner av lakrits, torkad frukt, kakao, pomerans, kanel och vanilj. Tanninerna är väl integrerade och vinet har ett långt avslut.
Gran Faustino I Gran Reserva
549,00 kr
Med toner av katrinplommon och mogna frukter, som perfekt blandas med kryddiga och mjuka aromerna från fatlagringen. Smaken ger oss eleganta toner av lakrits, kanderad frukt, kakao och balsamico. Passar till smakrika och kryddiga rätter av lamm-, kalv-, nöt- eller viltkött samt lagrad ost.
Läckert vitvin från Etnas sluttningar
Det är ingen tvekan om att vulkanen Etna just nu är ett av de hetaste ursprungen i Italien. Här får vi ett riktigt karaktärsfullt vitt vin på druvorna carricante (80 procent), catarratto (15 procent) och minella (5 procent).
Vinet har en nyanserad och fruktig doft med inslag av äpplen, solmogen citrus, nektariner, ananas och rökig mineral. Smaken är elegant och fräsch med påtagliga mineraliska inslag.
Druvorna kommer från vingårdarna Contrada Blandano och Contrada Cannarozzo som ligger på 450–550 meters höjd på Etnas sydöstra sluttning. Vinstockarna har en medelålder av 20 år. Druvorna handskördas i oktober och vinifieras efter varsam pressning i ståltank mellan 14–16 grader celsius. Vinet lagras sedan i ståltank i sju månader innan buteljering.
Familjeföretaget Terra Costantino grundades år 1978 och drivs av Dino Costantino och sonen Fabio. På deras 10 hektar stora vingård, Contrado Blandano, odlar de endast lokala druvsorter från Etna. Egendomen blev ekologiskt certifierad år 2002 och är helt byggt av ekologiskt material. Familjen odlar endast sicilianska druvsorter och använder ekfat sparsamt för att låta den unika växtplatsen tydligt framträda i vinerna.
Terra Costantino DeAetna Bianco
189,00 kr
Vinet har en nyanserad och fruktig doft med inslag av äpplen, solmogen citrus, nektariner, ananas och rökig mineral. Smaken är elegant och fräsch med påtagliga mineraliska inslag. Servera till fisk, skaldjur eller lättare kötträtter.
Pinot noir med intensitet och elegans
Från Sonoma County och den högt ansedda producenten Failla Wines kommer nu en riktigt läcker pinot noir, De gäller dock att vara snabb då hela Sverige får dela på 240 flaskor. Vinet är rikt, komplext och intensivt, utan att därför tappa sin finess och svala stil. Smakprofilen är fylld med mörka körsbär, jordgubbar och plommon, tillsammans med en antydan till både rökighet och mineralsälta.
När Ehren Jordan 1998 grundade Failla tillsammans med sin fru Anna-Marie Failla var han redan en av de mest ansedda vinmakarna i Kalifornien. Hans karriär som vinmakare startade när han fick ett jobb hos Joseph Phelps som "källarråtta". Det var dock när han 1991 fick jobb hos Rhône-producenten Jean-Luc Colombo som hans renommé på allvar började byggas. Efter två år hos denna prestigefyllda producent återvände Ehren till Kalifornien och blev vinmakare hos såväl Neyers som Turley.
Under de första åren gjorde Ehren vinerna i Turleys vineri och när det var dags att skaffa sitt eget vineri var det viktigt att det låg nära Turley, då Ehren fortfarande var vinmakare där. Detta är anledningen till att Faillas vineri ligger i St Helena i Napa, trots att huvuddelen av produktionen kommer från Sonoma. Ehren var kvar hos Turley i 18 år som vinmakare innan han 2013 valde att lämna för att uteslutande fokusera på Failla.
De druvor Ehren valde att jobba med för Failla är chardonnay, pinot noir och syrah, men nu har även zinfandel blivit en del av portföljen, och med tanke på hans bakgrund hos Turley är det kanske ingen överraskning. Givetvis är den zinfandel Ehren numera gör väsensskild från den han gjorde hos Turley och mer i linje med hans andra viner idag; sval, balanserad och precis. Failla har utmärk sig som en av flaggbärarna för svala vingårdar i Kalifornien och framför allt i Sonoma, men har de senaste åren expanderat till Oregon och vi ser fram emot att få se hur de tar sig an denna terroir.
Failla Lola Pinot Noir
569,00 kr
Rikt, komplext och intensivt, utan att därför tappa sin finess och svala stil. Smakprofilen är fylld med mörka körsbär, jordgubbar och plommon, tillsammans med en antydan till både rökighet och mineralsälta.
11.09.2024
Nya prisvärda viner på hyllan 2 september.
Den 2 september är det lanseringsdag för nyheter i Systembolagets fasta sortiment. Här har vi valt ut fyra välgjorda och plånboksvänliga viner som passar både som sällskapsdryck och vid det dukade bordet.
Läs mer »
Somrig bukett av nya viner i veckans släpp.
Vad det gäller nyheter i Systembolagets tillfälliga sortiment den 7 juni har vi valt ut hela nio spännande viner. En färgglad bukett av både vita, rosé, röda och mousserande viner.
Läs mer »
Viner med toppbetyg sommaren 2024.
Vitt, rosé och bubbel är det som lockar i sommarvärmen, något som också syns i vinskribenternas recensioner. Här nedan är några av våra vinfavoriter som fått fina betyg i sommar.
Läs mer »