5 utvalda viner vi tipsar om i veckans tillfälliga släpp.

Vad sägs om en högklassig riesling från Kanada, en läcker chardonnay från Sonoma Coast, en Châteauneuf-du-Pape med alla smaker på plats, en nyanserad och kryddig Ventoux, samt avslutningsvis en Grüner Veltliner i världsklass? Det är vad vecka 41 levererar på Systembolagets tillfälliga hylla.

Druvan riesling kommer i många skepnader och Kanada har haft stor framgång med sina söta isviner (icewine). Nu bjuder vi däremot på en härlig riesling som går mer åt det halvtorra hållet (1,82 gram/100 ml).

Vinet kommer från Thirty Bench Wine Makers som är en småskalig vinproducent sedan 1990. Egendomen är belägen i den lilla appellationen Beamsville Bench som ligger i Ontario, Kanada, på Niagara-halvön. I glaset finner vi ett elegant vin med doft av grönt äpple, mandarin, honung, mineral och tropiska frukter. Smaken är lång, frisk och fruktig med en liten fruktsötma och välbalanserad syra.

Förutsättningarna för denna högklassiga riesling startade för 450 miljoner år sedan. Det är då geologerna anser att ”Niagara-branten” uppstod. Över tid pressades sediment samman till sten, främst kalksten och skiffer. När dessa bergarter vittrade i olika takt skapades unika landskapsformer som till exempel Beamsville Bench. Dess mineralrika jordar, unika topografi och gynnsamma luftflödesmönster har gjort den till en av Niagaras mest eftertraktade underregioner för vinodling.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Vitt vin

Thirty Bench Riesling Wood Post

299,00 kr

---

Thirty Bench Riesling Wood Post med sin fruktsötma och friska syra är en utmärkt partner till lite kryddigare asiatiska maträtter, vegetariska vårrullar eller ugnsbakat ljust kött.

Chardonnay från hyllad producent i Kalifornien

Det är ingen tvekan om Kutch Wines ligger bakom många av Kaliforniens mest intressanta viner. Här har vi nu en Sonoma Coast Chardonnay från det högt klassade året 2021. Vinet bjuder på en fruktig, nyanserad doft med inslag av citrus, melon, vita blommor och mineral. Smaken är torr, mycket frisk, elegant, fruktig och nyanserad med inslag av grapefrukt, gula äpplen och med en finstämd mineralton, samt en lång och elegant eftersmak.

Druvorna kommer från den äldsta vingården i Sonoma Coast, Bohan Vineyard, planterad med oympade vinstockar. Vingården planterades redan 1972 och odlas utan bevattning. Efter skörden pressades druvorna direkt och fick därefter jäsa på ekfat enbart med hjälp av den naturliga jästen. Vinet har även genomgått malolaktisk jäsning. Vinet lagrades på större ekfat i totalt 12 månader innan det flyttades över till rostfria ståltankar för att lagras i ytterligare sex månader på sin jästfällning.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Vitt vin

Kutch Sonoma Coast Chardonnay

479,00 kr

---

Fruktig, nyanserad doft med inslag av citruszest, vita blommor, persika, fat och mineral. Smakrik, nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av mineral, solmogen citron, äpplen och en balanserat inslag av fat.

Klassisk elegant Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape är södra Rhônedalens mest exklusiva vinområde och här hittar vi ett attraktivt vin från egendomen Le Vieux Donjon. Det bjuds en fruktig och inbjudande doft av körsbär, hallon, jordgubbar, kryddor, örter, lakrits och choklad. Smaken är intensiv, komplex och elegant med fina tanniner och välbalanserad syra, samt en lång harmonisk eftersmak.

Le Vieux Donjon grundades i Chateauneuf-du-Pape 1966 av Marcel Michel, idag är det barnbarnen Claire och Francois som styr rodret på den klassiskt lagda egendomen. Totalt omfattar vingårdsarealen 18 hektar där en stor del av vinrankorna är över 100 år gamla och finns i regionens mest välkända vingårdslägen. Till skillnad mot många andra producenter gör man endast två viner, ett rött och ett vitt. Vinmakningen är traditionell och stilen premierar elegans och fräschör snarare än koncentration och kraft.

• Le Vieux Donjon, nr 90350, 750 ml, 499 kr.

Framtidens vinområde i södra Rhônedalen

Château Pesquié – Famille Chaudière är en egendom som är beläget vid foten av berget Mount Ventoux (1909 meter över havet). Altituden och de svala vindarna som kommer ner från berget ger fräschör och intensitet till vinerna. Det svalare klimatet jämfört med andra delar av södra Rhônedalen talar för en ljus framtid för appellationen Ventoux.

Quintessence Rouge 2022 har en inbjudande och fruktig doft av björnbär, blåbär, körsbär, kryddor och svarta oliver. Härlig struktur och fyllighet och bra balans mellan kraft och syra och silkesmjuka tanniner samt en liten rökighet.

Vinet som är ekologiskt certifierat är baserat på 80 procent syrah och 20 procent grenache. Vinrankorna växer på branta sluttningar i terrasser på 250–350 meters höjd. Vinstockarna är 50 år gamla eller äldre. Vinet har lagrats 12–15 månader i ekfat varav 40 procent är nya fat och resterande del är 2 eller 3 år gamla. Vinet buteljeras på slottet. Den första årgången av detta vin producerades 1990, och man arbetar enligt biodynamiska principer sedan 2015.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Quintessence Rouge

239,00 kr

---

Fruktig doft av björnbär, blåbär, körsbär, kryddor och svarta oliver. Härlig struktur och fyllighet och bra balans mellan kraft och syra och silkesmjuka tanniner och en liten rökighet.

Vingårdsbetecknad grüner veltliner

Hos Weingut Willi Bründlmayer prioriteras ekologisk harmoni och de har ett anseende som ger en klar placering bland Österrikes främsta vinproducenter. I vinet Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW Vincent finner vi en nyansrik doft med inslag av tropiska frukter, tobak, gula plommon, honung, kvittengelé och nykvarnad vitpeppar. Vinet är intensivt och smakrikt med en lätt krämig textur som paras med en fin fruktighet och krydda, samt en balanserande frisk syra.

Vinet jäser och lagras i stora, nya ekståndare (2500 liter) från Österrike samt i franska ekfat (300 liter). I juli 2022 fördes vinet över till en ståltank för ytterligare lagring fram till våren 2023 då vinet buteljerades.

ÖTW är en sammanslutning av österrikiska vinproducenter som grundades 1992. Deras huvudsakliga syfte är att klassificera österrikiska vingårdar. Vingården Ried Spiegel är klassad som en Erste Lage (1ÖTW) som motsvarar en Premium Cru i Frankrike.

• Bründlmayer Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW Vincent, nr 94277, 750 ml, 549 kr.