Vin
Sprit
Rosé - ett gott matvin.
Många förknippar rosévin med ljumma sommarkvällar i goda vänners lag och något passande tilltugg. Men rosé är också ett ypperligt vin till mat.
Läs mer »Nya vinpärlor i början av maj.
Vi har valt ut de viner som lockar mest bland Systembolagets nylanseringar den 2 och 9 maj. Samtliga viner passar i goda vänners lag vid mer eller mindre ljumma sommarvindar.
Vad sägs om fyra olika roséviner från mycket tillförlitliga producenter? En charmfull Lambrusco och en premiumsangria samt sist men inte minst en högklassig argentinare som passar som handen i handsken till stadiga köttbitar på grillen?
By Ott – sydfransk finess i ny kostym
Livfull och delikat frukt, insmickrande elegans och frisk fräschör. Nu är det dags för en ny årgång av By Ott Rosé. Vinet bjuder på en fruktig och aromatisk doft med inslag av röda vinbär, smultron, örter och citrus.
Naturens rytm, enastående växtplatser och ett passionerat hantverk som följt flera generationer i över hundra års tid. Det råder ingen tvekan om att vinerna från Domaine Ott hör till de främsta i Provence. Här förvaltar Christian och Jean- François Ott tre egendomar vars vackra vingårdar bjuder mångfald, unika förutsättningar och personlig charm. Årgång 2024 är den första ekologiskt certifierade årgången.
By Ott Rosé
215,00 kr
Bärig, elegant, ungdomlig smak med en välbalanserad fruktsyra. Lång harmonisk eftersmak med en angenäm bitterhet samt en ton av grapefrukt.
Nyanserad rosé signerad Ernst Loosen
Villa Wolf grundades 1756 och var till en början en producent där kvantitet prioriterades över kvalitet. Det blev ändring när Ernst Loosen såg potentialen i denna historiska egendom och köpte den 1996. Idag tillhör Villa Wolf toppskiktet i Pfalz. Ernst Loosen är välkänd i vinvärlden och har bland annat blivit utsedd till Man of the Year i Decanter. Han driver även egendomen Dr. Loosen i Mosel.
Klimatet i Pfalz präglas av relativt varma och soliga väderförhållanden, vilket skapar en idealisk miljö för vingårdarna i området. Närheten till floden Rhen ger ger ett tempererat mikroklimat, som tillsammans med den relativt torra luften, bidrar till att skapa optimala förhållanden för högkvalitativa viner.
Villa Wolf Pinot Noir Rosé
139,00 kr
I glaset ett vin som är baserat på 100 procent pinot noir. Vinet är perfekt balanserat mellan friskhet och fruktighet, med en elegant stil och distinkt doft av smultron, örter, rabarber, persika och citrus.
Rosé från Adelaide Hills i Australien
Longview Rosato 2024 har en mycket frisk och fruktig smak av persika, jordgubbar, hallon, rosor och citrus. Årgång 2024 består av 81 procent nebbiolo och 19 procent pinot noir. Nebbiolo mognar tidigt och har en fantastisk aromatisk kvalitet, vilket är ett resultat av den specifika roséklon som den kommer från. Det finns ytterligare tre andra kloner som tillsammans bidrar till strukturen och fylligheten i vinet.
Familjeägda Longview Vineyard ligger utanför den historiska lilla staden Macclesfield i Adelaide Hills i delstaten South Australia. Det är en av Australiens mest prisade vinegendomar och förfogar över 65 hektar svala odlingslotter. Bröderna Mark och Peter Saturno skapar eleganta och finessrika viner, ofta med en blinkning till familjens norditalienska ursprung. På egendomen odlas även shiraz, cabernet sauvignon, chardonnay, riesling, pinot grigio och grüner veltliner.
Longview Nebbiolo Rosato
159,00 kr
Doft av fräsch röd frukt, jordgubbar, vita blommor, nektarinskal och inslag av stjärnanis. Torr frisk smak av vit stenfrukt, röda bär, jordgubbar och citrus. Pigg syra och fin längd.
Ett österrikiskt rosévin med klingande mineralton
Willi Bründlmayer är Österrikes självklara galjonsfigur vad det gäller vinodling, en vinprofessor med oerhörd känsla för naturen och för jordens framtid. Här bjuds vi på deras välgjorda rosé. I glaset ett ekologiskt vin med fruktig doft av smultron, körsbär, örter, citronzest och med en tydlig mineralsälta. Ett krispigt, torrt, fylligt vin med pigg syra och mjuk, gräddig struktur.
Egendomen grundades av Willis föräldrar och 1980 tog han och hustrun Edwige över driften. Idag brukar man 120 hektar vingårdar i vindistriktet Kamptal. Weingut Bründlmayer är kända för sina högkvalitativa vita viner men gör utöver dessa även rosé, rött och mousserande.
Bründlmayer Zweigelt Rosé
149,00 kr
Fruktig doft med inslag av hallon, smultron, körsbär, örter,kryddor och mineral. Smaken är torr, medelfyllig och fruktig med elegant syra och mjuk, gräddig textur. Lång harmonisk eftersmak.
Charmfull Lambrusco från anrik producent
Familjen Medici har funnits i Emilia-Romagna sedan 1890 och har hela tiden haft som målsättning att göra viner som reflekterar både terroir och tradition. Trots sin långa historia fortsätter firman att nyfiket prova sig fram i jakten på den bästa lambruscon. I portföljen finns förutom klassisk lambrusco gjord med charmatmetoden, vin gjort på den traditionella metoden för mousserande vin, metodo classico och nu lanseras en pét nat.
Phermento görs av den tunnskaliga druvan lambrusco di sorbara och tillverkades enligt den så kallade ancestralmetoden, vilket innebär att jäsningen avslutas i försluten flaska. Ingen degorgering utförs, vilket innebär att det fortfarande finns jästfällning kvar i flaskan.
Phermento Lambrusco di Sorbara Secco
189,00 kr
I glaset är detta ett körsbärsjosigt, pärlande, rosa vin med frisk syra och läskande toner av färska hallon, körsbär och röda plommon.
Pärlande premiumsangria i vacker flaska
Njut av sommaren med ett glas riktigt bra sangria från Spaniens största vinhus. Servera den kall med mycket is och garnera gärna med färska frukter eller bär.
När romarna invaderade Spanien 207 år f.Kr. planterade de även de första vinplantorna i landet. Vinodlingarna blev en del av Spanien, och lokalbefolkningen började så småningom tillsätta citrusfrukter, kryddor och andra ingredienser i det röda vinet. De kallade drycken för sangria efter ”sangre”, som är spanskans ord för blod och syftar till vindryckens röda färg. När sangria sedan serverades på utställningen World’s Fair i New York 1964 blev den en stor succé, och har sedan dess varit en populär dryck över hela världen.
Don Simon Premium Sangria kommer i en elegant och somrig flaska och är fräsch, god och håller hög kvalitet. Den har en omsorgsfull blandning av kryddor, frukt och socker, samt en lätt kolsyra. Sangrian har en välbalanserad doft av mörka bär, körsbär, citron, kanel, kryddpeppar, vanilj och frukt. Smaken har en trevlig sötma som piggas upp av den lätta kolsyran. I den fruktiga eftersmaken finner man inslag av mörka bär, pomeranskryddor och frukt.
Don Simon Premium Sangria
79,00 kr
Den här lyxiga sangrian med sin vackra blommiga flaska, har en stor fruktighet med ljuva kryddor och en trevlig sötma som piggas upp av en lätt kolsyra. I den fruktiga eftersmaken finner man trevliga inslag av mörka bär, pomerans kryddor och frukt.
Högklassigt rödvin från Alta Vista i Argentina
Nu kommer ett härligt kraftfullt och nyanserat vin från en av Argentinas främsta producenter. Här finner vi en fruktig och nyanserad doft med inslag av plommon, svarta vinbär, viol, lakrits och fat. Nyanserat, fruktigt och smakrikt med inslag av rostade fat, svarta vinbär, viol, choklad och lakrits. Lång, nyanserad eftersmak.
Bodega Alta Vista grundades på 1990-talet av greve Patrick d'Aulan. I nära 150 år ägde familjen champagnehuset Piper-Heidsieck, tills att det såldes i slutet av 90-talet. 1997 inledde Patrick ett samarbete med en av Bordeauxs främsta vinmakare, Jean-Michel Arcaute, som två gånger utnämnts till Winemaker of the Year av Robert Parker.
De sökte efter en plats där de kunde få fram kvalitetsviner med en tydlig terroir och fann det de sökte i Argentina. 1998 köpte Patric och Jean-Michel 15 hektar vingårdar med malbec, planterad 1923, i Las Compuertas. Målet var att förena Argentinas kunskap om malbec med fransk vinmakningsfilosofi. Och så föddes Bodega Alta Vista. 2001 dog Jean-Michel Arcaute tragiskt, men Patrick d'Aulan har fortsatt att utveckla deras dröm om att etablera en toppegendom i Argentina.
Alta Vista Atemporal
199,00 kr
Nyanserat, fruktigt och smakrikt vin med inslag av rostade fat, svarta vinbär, viol, choklad och lakrits. Passar till smakrika rätter av lamm-, nöt- eller viltkött, gärna grillat.
06.05.2025
5 myter om rosévin det är dags att sluta tro på.
Har du längtat efter ett glas rosé i solen - men tänker att det stannar där för det rosa vinet? Då är det här en text för dig!
Läs mer »
Somrig rosé från södra Frankrike.
CHILL OUT Cuvée Rosé Pays d’Oc är ett rosévin i 1-litersflaska, som för tankarna till svenska sommarkvällar men också till ljummen medelhavsbris och doft av lavendel. Rosévinet finns i Systembolagets beställningssortiment.
Läs mer »
Don Simon – sangria för alla smaker.
Det är skillnad på sangria och sangria - åtminstone bland de läckra färdigblandade vinerna från Don Simon. Oavsett tillfälle har de en läskande sangria som passar i glaset.
Läs mer »