Brokenwood 8 Rows

Vinet har en djup ungdomlig rödblå färg. Bärig doft med gröna inslag. Fyllig fruktig smak med inslag av choklad. Mogna tanniner med en frisk liten fruktsyra. år 2019 var ett väldigt varmt år som gav härligt fyllig frukt.

Produktion

Druvorna Cabernet Savignon och Merlot skördas för hand. Processen börjar med 2- 3 dagars kall macerering innan jäsning. Därefter lagras vinet 18 månader på 500 liters franska ekfat varav en liten del av vinet vilar på ny ek.

Passar till

Passar bra till nötkött och lamm.

Kul att veta

Vinets namn "8 rows" är en hyllning till en tidigare vinmakare hos Brokenwood. Han svarade alltid arbetarna i vingården när de skördade frukten för hand på deras fråga; Hur mycket är det kvar? Åtta rader svarade vinmakaren då. Varje gång!