Saurus Pinot Noir

Årgång: 2022

Country flag for Argentina

Argentina

, Patagonien

Saurus Pinot Noir

Rött vin

Systembolagets nr. 2557

159 kr

Systembolaget
En elegant pinot noir från Patagonien med toner av hallon, jordgubbar och subtil ek. Passar fint till kyckling och lättare kötträtter.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:14 %
Sockerhalt:2,08 g/l
Systembolagets nr:2557
Volym:750 ml
Varumärke:Familia Schroeder
Region:Patagonien
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Fruktig, aromatisk och något parfymerad doft med inslag av röda vinbär, hallon, jordgubbar, rosor, viol, svamp, vanilj, kakao och mineral. Smaken är medelfyllig med mjuka tanniner och en fint balanserad fruktighet. Vinet är ofiltrerat. 100% pinot noir.

Serveras vid 16-18°C till lättare, eleganta kötträtter av fågel, fläsk eller lamm.
FläskköttKyckling

Druvorna avstjälkas innan de skonsamt pressas och musten får sedan jäsa under 8 dagar i rostfria ståltankar. 4 dagars skalmaceration. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning varav 40% har lagrats 12 månader i 2 år gamla 225L ekfat (70% franska ekfat och 30% amerikanska ekfat).

Familia Schroeder

Patagonien är känd som Argentinas främsta region för pinot noir och är också hem för Sydamerikas sydligaste vinodlingsområde.

Läs mer
Familia Schroeder