Rioja och riesling bäst bland veckans nyheter.

I Rioja, ett land av röda viner, finns Bodegas Nivarius, som är helt dedikerade till produktionen av vita viner från högt belägna vingårdar med inhemska druvor. Det är verkligen ett banbrytande initiativ i området. Bodegan har även stor betydelse i arbetet att bevara och utveckla traditionella och ovanliga druvsorter.

Nivarius Edición Limitiada 2019 är gjort på 70 procent viura och 30 procent maturana blanca. Druvorna handskördades från de 70 år gamla vinrankorna innan avstjälkning och skonsam pressning togs vid. Vinet lagrades därefter 12 månader på franska ekfat med omrörning av jästfällningen för att ge mer komplexitet till det slutliga vinet.

2 rieslingviner från tongivande producent i Pfalz

Bassermann-Jordan är en ledande producent i det tyska vinodlingsområdet Pfalz och var en av grundarna bakom odlarorganisationen VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) som var en protest mot dåliga massviner. Idag har den närmare 200 medlemmar och har inneburit ett kraftigt kvalitetslyft med bl.a. miljövänlig odling och minskat skördeuttag. Man har också skapat nya klassificeringar som Gutswein (enklare viner från egendomen), Ortswein (viner från en specifik by) samt vingårdsviner, Erste Lage (Premier Cru) och Grosse Lage (Grand Cru).

Nu har vi möjlighet att avnjuta två komplexa rieslingviner. Vingården Deidesheimer Leinhöhle är klassad som en Erste Lage, vilket motsvarar en Premier Cru i Frankrike. Sedan har vi vingårdsläget Jesuitengarten som ligger i byn Forst. Vingården har fått sitt namn efter dess ursprungliga ägare – jesuiterklostret Neustadt. Familjen Basserman köpte odlingen 1793. Förkortningen GG står för Grosses Gewächs och innebär att det är ett torrt vin från en vingård som är klassad som Grosses Lage.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Vitt vin

Bassermann-Jordan Deidesheimer Leinhöhle Riesling Erste Lage

309,00 kr

---

Elegant, fruktig och nyanserad doft med inslag av nektarin, honungsmelon, päron, mineral och citrus. Torr, nyanserad, mycket frisk och fruktig smak med inslag av gröna äpplen, nektarin, honungsmelon, päron, apelsinzest och en rökig mineralton.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Vitt vin

Basserman-Jordan Forster Jesuitengarten Riesling GG

699,00 kr

---

Nyanserad, fruktig doft med inslag av solmogen citron, persika och en tydlig ton av mineral. Elegant, torr, mycket frisk och fruktig smak med inslag av lime, gröna äpplen, aprikos, mineral och honung, Lång, nyansrik eftersmak.

Modern Rioja som ger smaklökarna gåshud

Orben 2021 är en Rioja i modern stil med rik röd och mörk frukt, mycket smak och samtidigt stor fräschör. Kryddighet och fatkaraktären omfamnas här kärleksfullt av vinets fruktighet.

Druvorna kommer från mikrolotter i gamla vingårdar på hög höjd i Rioja Alavesa. Vingårdarna planerades mellan 1945 och 1954 och odlingarna ligger på 600–725 meters höjd. Musten jäste i rostfria ståltankar. Den malolaktiska omvandlingen skedde sedan på en kombination av ståltankar och nya ekfat. Vinet har lagrats ett år på franska ekfat varav hälften var nya och hälften ett år gamla.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Orben

279,00 kr

---

Intensiv mörkröd färg. Stor, intensiv doft av mörka skogsbär och inslag av rostade fat. Vinet är smakrikt och strukturerat med fin syra och kraftfull smak av mogna körsbär och plommon.

Uttrycksfull syrah från Montes i Chile

När Aurelio Montes och vännen Douglas Murray grundade Montes 1987 var de ute på outforskat vatten. Ingen annan producent vågade tänka tanken på en bodega fokuserad på premiumviner från Chile på den tiden. De var övertygade om landets potential att kunna göra viner som hörde hemma bland de finaste uttrycken världen över. Tiden har gett dem rätt.

Druvorna till Montes Alpha Syrah kommer från Montes vingårdar i Apalta som har jästs i en blandning av betong- och ståltankar, för att sedan föras över till franska ekfat för ett års lagring. Hälften av ekfaten var nya.

Nyhet

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Montes Alpha Syrah

199,00 kr

---

I glaset ett fruktigt och nyanserat vin med smak av björnbär, plommon och mörka körsbär samt toner av svartpeppar, färska örter, viol och fint inlindade ektoner.