Tillfällig nyhet

Odfjell Elusiva

Årgång: 2021

Country flag for Chile

Chile

Odfjell Elusiva

Rött vin

Systembolagets nr. 92029

229 kr

Systembolaget
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:14 %
Systembolagets nr:92029
Volym:750 ml
Varumärke:Odfjell Vineyards
Druva:Cabernet Sauvignon, Carmenère, Tempranillo, Carignan
Lagringspotential:
Drickes år 2024 - 2034.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Fruktig och något floral doft med inslag av svarta vinbär, björnbär, kvitten, plommon, körsbär, örter, hibiskus och mynta. Fruktig smak med välbalanserad syra och en fin tanninstruktur. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm, nöt eller lättare vilt. Vinet passar också utmärkt till lagrade hårdostar.
ViltNötköttLamm

Vinmakare: Francisca Palacios Druvor: Carignan 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Carmenère 15%, Tempranillo 5% Vingård: Druvorna kommer från vingården Cauquenes 3 Esquinas Jordmån: Granit och lerig slamjord Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har lagrats 18 månader i en kombination av 85% franska 500L ekfat och resterande 15% i sfäriska cementtankar, sk Galileos.

94p

"The 2021 Elusiva showcases a remarkable harmony from front to back, beginning with a focused nose filled with herbal, balsamic notes of mint, eucalyptus and camphor. The palate is sumptuous, ethereal and refined, culminating in a long, soaring, weightlessly rich finish elevated by refreshing acidity and pleasantly drying grip—a unique and captivating expression of Maule. It's a blend of 50% Carignan, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère and 5% Tempranillo aged in used barrique and a small portion of concrete spheres."

Wine Advocate