Tacchino Dolcetto di Ovada

Rött vin

Italien

179,00 kr

Systembolaget nr:

77656

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Produktion

Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan spontanjäsa vid 28°C i ståltank. Vinet lagras sedan 2 år i ståltank, sedan ytterligare tid på flaska oftast runt 24 månader.

Passar till

Serveras lätt kylt vid 16-18°C till lasagne och annan fylld smakrik pasta, eller till tomatiserade köttgrytor.

Kul att veta

I tre generationer har familjen Tacchino odlat druvor och producerat vin i den lilla byn Castelletto d'Orba i Alto Montferrato. Monferrato beläget i Piemonte i nordvästra Italien. Ett område som med sitt böljande landskap tagit vinvärlden med storm. Druvan barbera sägs härstamma härifrån och har odlats i området sedan 1500-talet och är idag den mest planterade röda druvan i Piemonte. Ett område med en lång vinhistoria där traditionella druvor får ta plats. Här odlas även dolcetto och cortese.

Produktinformation

Produkttyp	Rött vin
Systembolaget sortiment	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt	13,5 %
Systembolaget nr	77656
Volym	750 ml
Varumärke	-
Förslutning	Naturkork
Förpackningstyp	Flaska
Förpackningmaterial	Glas
Region	Dolcetto di Ovada
Druva	Dolcetto
Lagring	Vinet vinner på lagring i några år, men kan också drickas ungt.