Ta chansen att vinna kocken och krögaren Stefan Ekengrens senaste kokbok "Potatis" med över 90 läckra potatisrecept! Tävlingen avslutas den 30 september.
Den svenska mathistorien är mer eller mindre byggd på potatis, och på sätt och vis kan man påstå att vi svenskar är det också.
Kokboken "Potatis" är en kärleksförklaring till den underbara knölen och författaren och kocken Stefan Ekengren lär oss allt från skillnaden mellan puré, mos och stomp - till när man ska ha mjölig potatis och när det passar bättre med fast.
Läs vår intervju med Stefan Ekengren här.
Dessutom får du massor av läckra recept med potatis från hela världen, indelade i sektioner beroende på om det är kokt, ugnsgratinerad, stekt eller friterad potatis.
Nu tävlar vi ut tre exempelar av Stefan Ekengrens bok "Potatis". Var med och tävla genom att följa folk o folk på Instagram och svara på frågan nedan.
Skriv Potatis i ämnesraden och skicka in ditt svar till info@folkofolk.se. Skriv även ditt namn, din adress och telefonnummer. Sista dag att tävla är 30 september.
FRÅGA: Vilket land kommer potatisen ifrån, ursprungligen?
1. Sverige
X. Spanien
2. Peru
De tre vinnarna kommer att meddelas via mail och även att presenteras här. Lycka till!
En hel kokbok om potatis - är det verkligen nödvändigt? Svaret är ja! Kocken Stefan Ekengren menar att vi tar den vanliga knölen för given och att den förtjänar mer uppmärksamhet - och det får den i hans nya bok "Potatis".
Läs mer »
Stefan Ekengren är aktuell med nya kokboken "Potatis" som innehåller cirka 90 recept med vår mest älskade knöl! Här delar han ett av recepten och lär oss göra hemgjord gnocchi.
Läs mer »
På söndag den 17/9 är det brunchens dag och Viggo berättar hur fenomenet uppstod samt tipsar om tre måsten på brunchen.
Läs mer »
Kocken Stefan Ekengren har genom sin blogg på branschsidan Besöksliv blivit känd under epitetet världens äldsta kock. Epitetet hänger bland annat ihop med Stefans kärlek till den svenska husmanskosten.
Läs mer »
Vin
Sprit