Kategori

Julmingel hos Dominika Peczynski.

Det är i slutet av november och vi går i rask takt mot jul. Innan det är dags att slå sig till ro framför granen kommer det ha susat förbi en rad tillställningar och adventsfiranden. Den här kvällen var det dags för årets första glöggmingel. Dominika Peczynski hade bjudit in ett fyrtiotal vänner till hennes och Anders Borgs mysiga våning på Östermalm i Stockholm.

Julmingel med Glöet Sparkling hos Dominica Peczynski

Från ett bitande kyligt Stockholm kastas vi direkt in i värmen och julstämningen. Här finns ett härligt uppdukat bord med godsaker. Julskinka, olika sorters ost, marmelader samt lussebullar och pepparkakor. På ett bord bredvid står ett våningskakfat som dignar av choklad. 

Lampa hos Dominica Peczynski

Dominikas och Anders hem är en både hemtrevlig och mysig paradvåning. Det är en sekelskifteslägenhet à la Östermalm med stora rum, högt i tak och djupa fönsternischer. En vägg i vardagsrummet täcks av en gigantisk bokhylla proppfull med böcker och under den står en inbjudande sammetssoffa. Över ett av borden i köket hänger en ståtlig takkrona gjord av massor med små turkiska mosaiklampor i glada färger. Den som ändå hade så högt i tak och kunde ha en sådan lampa hemma…

Ett inslag är nytt i glöggfestsammanhang. I stället för det sedvanliga kryddade vinet får vi smaka succédryckerna GLÖET Sparkling Glögg – en fräsch och festlig dryck med smak av jul gjord på bubblande rosévin och klassiska glöggkryddor, och dess efterföljare GLÖET White Sparkling Glögg där rosén bytts ut mot mousserande vitt vin. Den vita har även en twist av bakat äpple.

Glöet Sparkling hos Dominika Peczynski

Det är Anette och Juha-Matti Raunio från Finland som har kommit på den strålande idén med mousserande vin och glöggkryddor. För några år sedan skulle de bjuda hem lite vänner och ville bjuda på någon roligare julig dryck. De hittade inget de gillade på marknaden och tog då fram ett eget recept. Det blev fullträff! 

Gloet hos Dominika Peczynski

Anette och Juha-Matti är med på festen. Det strålar om dem och de är välförtjänt stolta över sin läskande produkt. GLÖET Sparkling Glögg har funnits i Finland i fem år och på den svenska marknaden i tre. 2017 vann den pris för sitt recept i WSC (International Wine and Spirit Competition) och 2019 i Wineawards. Förra året var den slutsåld redan i november. I år har lagren fyllts på och det finns dessutom den vita efterföljaren. 

– Jag älskar det här landet, ni är så öppna i Sverige och villiga att prova nya saker, som när vi kommer hit och presenterar vår bubblande ”bebis” GLÖET. Vi har glöggträffar i Finland också, men de är mer formella. Här känns det som en stor familj när ni samlas så här. Och det är ju det som julen handlar om – familjen, säger en upprymd Anette Raunio.

Monica Ahlberg och Malin Nordblom hos Dominika Peczynski

Drycken på julminglet:

Systembolagsnummer: 77160 99,00 kr

Glöet Sparkling Glögg har en trevligt kryddig och fruktig doft med inslag av ingefära, körsbär, vanilj, kryddnejlika och kanel. Kryddig, fruktig smak med sötma, inslag av ingefära, körsbär, vanilj, kanel och apelsinskal. Serveras väl kyld!

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager