Vi har pratat med Rebecca Hübbe som dagligen inspirerar tusentals personer med sina mat- och drinkrecept på matkontot dejligfood. Nu är hon i hetluften med sin bok Dejlig – att samlas kring mat från morgon till kväll.
GSM står för grenache, syrah, mourvèdre och är alltså en blend på tre röda druvor, som bland annat är vanlig i Rhônedalen. Här är Mats Claëssons tre favoriter.
Läs mer »
Mångsysslaren Dante Zia är aktuell med en ny kokbok, "Dantes Italien". Vi fick chans att fråga den karismatiske halvitalienaren om mathemligheter, inspiration och kärleken till italienskt bubbel.
Läs mer »
Den 15 maj har folk o folk premiär i Falkenberg! Det firar vi med champagne från erkända champagnehuset André Clouet. Välkommen att boka plats till denna bubbliga provning här!
Bittersprit har på 15 år gått från favorit hos din farfar, till att nu vara go-to-drycken hos rockers och restaurangfolk. Men varför uppstod den? Och är den verkligen bra för magen? Här får du den bittra sanningen om malörtskryddad bittersprit.
Matkreatören och -stylisten Sanna Ohlander älskar att åka på äventyr med husbil – men bra matlagning i ett mobilt kök kan vara utmanande. Därför skrev hon en bok fylld av recept och inspiration för att underlätta matbiten på resan.
Läs mer »
Den 23 april är det Internationella Cavadagen och det firar vi gärna med ett glas läckr, spanska bubblor! Hur mycket vet du om Cava? Testa dina kunskaper i vårt lilla quiz!
Tess Medina – så heter vinnaren av Sveriges Mästerkock 2024. Vi fick en pratstund med Tess och pratade favoritkock, favoritrecept och självklart en hel del om kokboken, "À table med Tess", som kommer ut i handeln den 18 april.
Läs mer »
Ibland vill vi belysa några viner som passar extra bra vid särskilda tillfällen, eller som helt enkelt utmärker sig i sin kategori. Den här gången tipsar vi om tre viner att korka upp när det är dags för grillpremiär!
Läs mer »
Precis som med salt så kan alkoholen förhöja smaken på köttet men då måste den användas på rätt sätt. Följ våra 5 steg till en mör och saftig köttbit med mycket smak.
I tävlingen Vinordic Wine Challenge 2024 utses de mest prisvärda vinerna i olika kategorier, och flera av våra viner prisades i år av den erfarna juryn.
Läs mer »
Grön sparris och sauvignon blanc är en klassisk kombo som vi associerar med vår. Stek sparrisen lätt och linda in i prosciutto, voilà! Vintips får du här.
Läs mer »
När det globala priset Luxury Lifestyle Awards tilldelades inom kategorin vin och sprit fanns flera av våra producenter representerade.
Läs mer »
Bartendern Tina Shine berättar hur den populära drinken White Negroni uppstod och varför hon valt att utveckla den till bärnstensfärgade Amber Negroni. Du får även receptet på hennes somriga drink!
Läs mer »
Vem gillar inte glass med kolasås? Det är ju himmelskt gott i sig men med en skvätt av likören Koskenkorva Salmiakki får kolasåsen smak av saltlakrits och når nya höjder.
Är du på jakt efter ett bra husvin? Ett vin du alltid kan ha hemma som passar till det mesta och som passar din smak? Här listar vi några förslag på bra husviner.
Läs mer »
Den färska gröna sparrisens ankomst i grönsaksdisken är ett säkert vårtecken! Här listar vi några av våra bästa recept med just sparris, vit som grön.
Läs mer »
I samarbete med Sundqvist tävlar vi ut 4 vackra glas från Riedel till en lycklig vinnare. Glasen är av modellen New World Pinot Noir i Riedels glasserie Veritas, värde 1798 kr. Tävla senast 21 april.
Det anrika, irländska whiskeymärket Bushmills ger dig nu chansen att vinna både hotellnatt och mässbiljetter för två till En Öl & Whiskymässa i Göteborg den 20-21 april. Tävla senast 9 april!
Ibland vill vi belysa några viner som passar extra bra vid särskilda tillfällen, eller som helt enkelt utmärker sig i sin kategori. Den här gången tipsar vi om tre viner som ger hopp om sol och värme.
Läs mer »
Har du någonsin sett en etikett på en vin flaska och undrat vad som legat till grund för den? Ibland är det kanske bara en designers "känsla" för vinet, men andra gånger berättar den en spännande berättelse om både vinet och dess ursprung.
Läs mer »
John Lundvik är musikern som slagit ett Eurovisionrekord, vunnit Let's Dance och kommit trea i Sveriges Mästerkock VIP. Nu är han aktuell med bubblet Pour Toi.
Läs mer »
Världens äldsta licensierade whiskeydestilleri lanserar nu tre mycket eleganta maltwhiskeys. Den äldsta är 30 år gammal och finns endast i en upplaga av 1500 flaskor.
Har du också förälskat dig i de bubbliga vinerna från Italien? Vi talar inte bara om päronsprakande proseccos – de italienska regionerna har så mycket spännande att erbjuda i det mousserande segmentet. Här tipsar vi om några bubbelfavoriter!
Läs mer »
Vill du också ha dina våfflor riktigt frasiga och krispiga? Inte sega och degiga som rutiga pannkakor? Då har vi tipsen som hjälper dig få frasvåfflorna precis som du vill ha dem!
Läs mer »
Tycker du att det är svårt att hitta de riktigt bra vinerna bara genom att scrolla på Systembolagets hemsida? Här har vår dryckesexpert Mats Claësson listat några av sina egna favoriter att beställa hem.
Läs mer »
Tequila är en sprittyp på kraftig frammarsch och nu ger vi dig chansen att tillsammans med vår tequilaexpert få testa 6 olika tequilasorter i Stockholm den 10 april.
Funderar du på att bjuda över några vänner i helgen på något smått och gott att äta och dricka? Gör det enkelt för dig och köp hem La Sangria de la Playa! Till den färdigblandade sangrian kan du svänga ihop några enkla och somriga tapas. Här har vi samlat ihop fem förslag på läckra tapas som passar till.
I glaset: La Sangria de la Playa, nr 13050, 1500 ml, 145 kr.
Kryddiga kolatoner från den karibiska rommen The Kraken, ingefära, lime och mynta i en härlig symbios. En romdrink full av smaker och som är superlätt att göra! Den goda drinken är skapad av Mattias Larsson, mer känd som Fredagskocken.
Viner som vinjournalisterna i Allt om Vin ger betyget Fynd, Bra köp eller Prisvärd i april.
Den 3 maj firar den populära och karaktäristiska druvan sin internationella dag! De mest kända ursprungen hittar vi i Sancerre och Pouilly Fumé i Loiredalen, Pessac-Léognan i Bordeaux och Marlborough på Nya Zeeland. Här tipsar vi om några av våra favoriter.
Denna gång för maj månad har jag valt 1800 Añejo som är en ypperlig introduktion i fatlagrad tequila. Att smaken överträffar prislappen gör den ännu mer attraktiv.
Läs mer »
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en dryck som får hans kräsna smaklökar att luta sig tillbaka i fullständig hänförelse. Denna gång för april 2024 får ett läckert vin från Loire stå i fokus.
Läs mer »
Denna gång, för mars månad, har Mats valt en Champagne som är som en prima ballerina, ett vin i mästarklass med imponerande harmoni, total kontroll över smakens piruetter och naturligtvis en rik dos av grace och elegans. Bara att kapitulera och njuta.
Läs mer »
Det är svårt att hitta attraktiv pinot noir i en plånboksvänlig prisklass, men i Mezzacorona Pinot Nero finner man ett härligt vin som ger fantastisk kvalitet och valuta för hundralappen. Det är bara att tacka och ta emot!
Läs mer »
Denna gång för januari månad 2024 har jag valt en limiterad upplaga av O.P. Anderson ekologiska Aquavit. Här har man verkligen tagit det bästa av två världar genom att lagra aquaviten under 7 månader i calvadosfat.
Läs mer »
Denna gång för december månad har jag valt en läcker Single Malt från Irland. En riktigt välbalanserad och delikat whiskey från det tillförlitliga destilleriet Old Bushmills.
Läs mer »
När vi nu kommit till november vill Mats föra fram ett läckert sött vin som förgyller både desserten eller ostbrickan under höstens och vinterns mörka och kalla månader.
Läs mer »
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att med ett belåtet flin påbörja en yster dans i gomseglet. Här presenterar vi Månadens Mats för oktober 2023.
Läs mer »
Av de tillfälliga nya viner som lanseras på Systembolaget den tredje maj har vi valt ut fyra riktigt läckra roséviner – och en maffig cabernet från Sydafrika.
Läs mer »
Av de tillfälliga nya viner som lanseras på Systembolaget den 26 april har vi valt ut en färgglad palett av välgjorda viner.
Läs mer »
Klassiska Riojavinet från Faustino är ett mycket prisvärt vin som gott och väl kunde varit mycket dyrare än sina 199 kronor. Här förklarar vi varför.
Läs mer »
Det kommer under vecka 16 lanseras en bred palett av nya viner i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vi har plockat ihop en attraktiv bukett av härliga och väldoftande viner som alla går att köpa från fredag klockan 10.00.
Läs mer »Ibland prissänker vi viner då vi behöver sälja slut på en årgång eller om vinet ska utgå eller byta förpackning. Vinerna finns som regel inte i lager hos Systembolaget och måste beställas via systembolaget.se. Först till kvarn!
Världens äldsta licensierade whiskeydestilleri lanserar nu tre mycket eleganta maltwhiskeys varav två endast finns i liten begränsad upplaga. Den äldsta är 30 år gammal och tillhör några av de mest sällsynta små partier destilleriet någonsin lanserat.
Läs mer »
Nu är det premiär för det smakstarka samarbetet mellan Hernö Gin och Björn Frantzén som har resulterat i en ny London Dry Gin som sammanför asiatiska och skandinaviska smaker.
Läs mer »
1 mars lanseras ekologiska O.P. Anderson Dill Aquavit i Systembolagets fasta sortiment. Det är en frisk och modern snaps med toner av dill och citrus som skapats specifikt för fisk- och skaldjursrätter.
Läs mer »
Explorer Vodka är en svensk bästsäljare ända sedan starten 1958 och har genom åren lanserat flera olika format och smaker. Nytt för i år är att vodkan nu även kommer som ett ekologiskt alternativ i en praktisk 50 cl PET-flaska.
Läs mer »
Jack Daniel's har lanserat en premiumwhiskey som speglar en annan tid, och nu går den äntligen att få tag på i Sverige. Här får du veta vad "bonded" innebär och mycket mer om det spännande tillskottet.
Läs mer »
Nu är det dags för Barracuda att hoppa på det hållbara tåget - det när man lanserar Barracuda Caribbean Dark i hållbara PET-flaskor.
Läs mer »
Vin
Sprit
