Alla drycker »

Om ett vin har för mycket reduktiv karaktär är det en defekt, men gränsen är personlig och del toner kan försvinna med hjälp av luftning.

Den svenska matscenen är en föränderlig arena och nya krogar och restauranger ploppar upp hela tiden, vissa mer intressanta än andra. Här listar vi några premiärer som intresserar oss lite extra under hösten och vintern 2023.

Den 26 september håller vi en vinprovning i Örebro med läckra viner från Sydafrika. Boka din plats nedan så ses vi där!

Älskade Västerbottensost! Det finns så mycket gott vi kan göra med denna smakrika svenska ost - allt från pizza till rårakor eller en klassisk kantarelltoast. Här är sju läckra recept med Västerbottensost.

Pét Nat är ett mousserande vin som fått en rejäl uppsving i popularitet tack vare trenden med naturviner och hantverksmässiga viner. Men vad är det egentligen? Här förklarar vår sommelier Mats Claësson.

Så var det dags för Jack Daniel´s att lansera sitt senaste tillskott i deras portfolio – Bonded Tennessee Whiskey. Vi gräver djupare i allt du behöver veta om denna spännande whiskey.

Sensommar och tidig höst innebär skördesäsong och hög tid för päron, plommon och inte minst: Äpplen. Här har vi samlat några av våra godaste recept som förslag på vad du kan göra med dina äpplen i år.

Ta chansen och var med och testa Calvados i Stockholm den 28 september. Vi kommer att testa sju olika produkter från Boulard. Vad väntar du på - anmäl dig redan idag för att säkra din plats.

Ett korkskadat vin är inte att man fått rester av kork i vinglaset utan det är en defekt, och vinet ska då reklameras vid restaurangbesöket eller till Systembolaget. Men hur vet man om vinet är korkskadat?

Retsina, vin gjort med kåda från pinjetallen, har en smak som verkligen för tankarna till greklandssemestern. Här berättar vi mer om det speciella vinet Retsina.

Den 5 september bjuder vi in till whiskeyprovning i Norrköping med högklassig whiskey från Bushmills. Boka din plats här.

Laila Bagges egna vin, Ruby Zin, har fått ett nytt utseende. Innehållet är samma mjuka, fruktiga röda vin som innan, med en viktig detalj som Laila nu berättar mer om.

Punch är den engelska motsvarigheten till “bål” och innebär i stort sätt servering av dryck ur en skål. På kräftskivan blir det ett roligt och smakrikt inslag och i bartendern Tina Shines recept får svensk akvavit och lokala råvaror i säsong ta plats.

Nu har vi äntligen möjligheten att bjuda in dig till en whiskyprovning i Karlstad. Vi kommer att testa sex olika produkter från Bushmills Whiskey. Anmäl dig nu!