Senaste nytt.

Jessie Sommarström har under hösten synts i både Kockarnas kamp och som programvärd för Årets kock. Själv har hon däremot nyligen bytt bort krogvärlden för att ge våra barn bättre matvanor och en hållbarare framtid.

Nu är årets julsnapsar här! Fyra snapsar med olika karaktär som är speciellt framtagna för att passa julbordets smaker. Här får du fyra recept på fantastiskt goda rätter som den prisbelönte kocken Viktor Westerlind tagit fram till snapsarna.

Fredagen den 6 december bjuder vi in till lunchvinprovning med vinimportören Quaffable Wines som vill visa upp några guldkorn i sin portfölj. Boka din plats här nedan.

Glögg har väldigt starka smaker och kryddor och det kan vara svårt att veta vilken mat, tilltugg eller snacks som matchar bäst. Här har vi samlat några favoritrecept till vinterns glöggmingel!

Vår dryckesexpert Mats Claësson beger sig nu till Falun den 28 november för en provning med Champagne och mousserande viner. Provningen är ett samarbete mellan folk o folk och Magasinet i Falun.

Marsalavinet är uppkallat efter hamnstaden med samma namn som ligger i provinsen Trapani på västra Sicilien. Läs mer om marsalavin, och få tips på ett riktigt bra vin här nedan

Att laga mat med pumpa är inte alltid lätt. Här har vi samlat några riktigt smarriga recept med pumpa, från pumparisoni till pumpapaj.

Det finns vissa drinkar som aldrig går ur tiden. Vi tipsar här om tre olika klassiska drinkar som är heta igen.

Sophia Natt och Dag är ny produktutvecklare på Blossa och har redan hunnit med allt från att lära sig monopolets intrikata spelregler till att ta fram ny glögg för de flera nordiska länder. Folk o folk fick en pratstund med henne om jobbet.

Ginger Beer används flitigt i drinkar och har blivit ett populärt alkoholfritt dryckesalternativ. Tina Shine berättar om den kryddiga drycken och tipsar om fyra goda drinkar med Ginger Beer.

Varje månad väljer folk o folk dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt han tycker extra mycket om. I november 2024 är det en tillfällig glögg från Blossa som fångar hans intresse.

Den 18 november bjuder vi in till en intressant vinprovning med viner från portugisiska producenten Aveleda. Boka din plats här nedan.

Med återkommande frekvens samlas redaktionen för folk o folk för att prova och analysera utvalda produkter. Vi hoppas att detta ska inspirera er till att upptäcka nya favoriter. Denna gång har vi korkat upp två härliga likörer.

Hot pot, så kallad eldgryta, är den kinesiska formen av fondue. Förenklat är Hot pot är en varm rätt som serveras över en värmekälla, med kött, fisk eller grönsaker som tillagas i en smaksatt buljong. Här får du recept på både en mild och en stark buljong.